2010

sérigraphie, 45x30 cm

 

Un serre-flanc est un objet utilisé par les producteurs laitiers pour bloquer les vaches à l’aine afin qu’elles ne donnent pas de coup de pied lorsqu’on les trait. Ce qui m’a marquée c’est l’augmentation de l’utilisation de cet objet au cours du temps.
C’est le signe qu’une trop grande demande de productivité influe sur le comportement des bêtes, mais à l’inverse, c’est aussi une image de la situation des agriculteurs qui sont contraints de produire toujours plus faute de revenus décents et faces aux contraintes de mises aux normes incessantes.